純淨海域

大西洋海域水質穩定且寒冷，造就挪威鯖魚紮實且富含油脂的特性。

肥美油脂

均勻的脂肪紋路，下鍋煎烤時香氣四溢，口感絲滑柔嫩。

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統，將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

誰最適合吃？

🧑‍💼 忙碌上班族：快速出餐，營養均衡。

🧓🧑 長輩與小孩：魚肉細嫩，接受度高。

🏃 健身運動族：低脂肪的高蛋白來源。

解凍吸乾

鯖魚隔水解凍後，以廚房紙巾吸乾表面水分，皮面劃刀。

送入氣炸

氣炸鍋 180°C 預熱 3 分鐘，將魚皮朝下放入（無須烘焙紙或使用有孔烘焙紙），180°C 氣炸約 10-12 分鐘。

翻面加熱

翻面後以 200°C 繼續氣炸 3-5 分鐘，直到表面呈現金黃焦脆。