純淨海域

北海道純淨環境，生長環境水質純淨，使其每一顆貝柱，都甘甜美味。

品質嚴選

可生食最高等級，印有日本官方漁會防偽貼紙，安心有保障。

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統，將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

誰最適合吃？

🧑‍💼 忙碌上班族：快速出餐，營養均衡。

🏃 健身運動族：低脂肪的高蛋白來源。

🍾 宴客加菜族：不失面子的好料理。

解凍吸乾

貝柱隔水解凍後，以廚房紙巾完全吸乾表面水分（甚至可包上紙巾吸水）後，表面輕撒少許鹽及黑胡椒。

下鍋香煎

使用平底鍋中大火熱鍋，倒入少許油，直到油紋出現微冒煙，將干貝依序放入鍋中煎約 1.5 - 2 分鐘，翻面再煎 1 - 1.5 分鐘。

出鍋提味

起鍋前可放入奶油與蒜末，用湯匙將融化的奶油淋在干貝上，起鍋可靜置 1-2 分鐘讓內部後熟口感更佳。