商品貨號:MV001-2530
|產地:紐西蘭、法國
|規格:多規格(無包冰)
|保存方式:冷凍兩年
|保存期限:如包裝上所示
【口感細緻滑嫩,肉質Q白有彈,有別於一般市面上扁鱈】
建議料理方式:乾煎、清蒸
商品摘要
【‼️ 因魚體大小不同,輪切部位涵蓋中段到尾段,出貨將以當下庫存為準,如有指定部位需求可備註於訂單,但仍需以當下庫存剩於品項為主,任何部位均為足重包裝,並不影響產品風味,敬請安心選購。】
【‼️ 圓鱈於捕撈後會直接在船上迅速進行放血、去除內臟後進行低溫凍結,所以不會進行去除魚鱗作業,以確保魚體完整及新鮮度,建議消費者可於解凍後,用刀背或湯匙可輕易刮除魚鱗或煎熟後再去除魚皮。】