Loading...

嚴選厚切大比目魚扁鱈

商品貨號:VM001-0201

|產地:格陵蘭

|重量(未退冰前):375克±10%/片(包冰率約30%)

|保存方式:冷凍

|有效日期:一年,於包裝上標示

【我是大比目魚,雖然不是真鱈魚但我們都含有豐富的DHA、EPA唷!】

數量

NT$ 300

商品庫存 0


GREENLAND HALIBUT SELECTION

嚴選格陵蘭厚切大比目魚

細嫩雪白,厚切更能吃出魚肉本身的鮮甜
肉質細緻 ‧ 入口柔嫩

產地:格陵蘭

重量:含冰 375 克 ± 10%(包冰率約 30%)

🌊

純淨海域

來自純淨無污染的格陵蘭深海,是高緯度水域孕育出的珍貴海鮮。

✨

細嫩鮮甜

肉質細緻雪白,口感鮮嫩細膩,營養滿分的美味之選。

💎

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統,將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

健康與美味的完美平衡 ⚖️

✅ 高優質蛋白質

健身族群與發育中孩童的最佳補給。

✅ 含 Omega-3 與好油脂

提供優質脂質來源,讓日常飲食更均衡營養。

✅ 含維生素 B 群與礦物質

補充日常所需營養,維持體力與好精神。

誰最適合吃?

🧑‍💼 忙碌上班族:快速出餐,營養均衡。

🧓🧑 長輩與小孩:魚肉細嫩,接受度高。

🏃 健身運動族:低脂肪的高蛋白來源。

輕鬆三步驟 ‧ 五星級上桌 🍳

1

解凍吸乾

比目魚隔水解凍後,以廚房紙巾吸乾表面水分,並抹上適量鹽巴與米酒,靜置 10 分鐘。

2

電鍋加熱

可搭配蔥段、薑片,淋上醬油與少許米酒,電鍋外鍋加 1 杯水(約 15-20 分鐘),將魚蒸熟。

3

出鍋提味

電鍋跳起後,將舊蔥段撈出,鋪上新鮮的蔥絲,可將少許香油燒熱淋在蔥絲。

一樣食材 ‧ 多種美味 🍽️

簡單料理,變化出餐廳等級的異國風味

🧈 奶油香煎比目魚

平底鍋放入奶油融化後,比目魚裹粉下鍋每面煎約 2–3 分鐘至金黃,魚肉細嫩、奶香柔和,簡單就很有高級感。

🥬 紙包氣炸比目魚

準備一張烘焙紙,底部可鋪上洋蔥絲或杏鮑菇切片防沾黏,將比目魚放在蔬菜上,將烘焙紙包裹起來,放入氣炸鍋 180 度 氣炸 10-15 分鐘。

🥣 比目魚蔬菜湯

先將蔬菜煮軟,再放入比目魚片煮約 4–5 分鐘,最後用鹽與胡椒調味,湯頭清甜柔和,很適合全家一起享用。

給全家人最好的選擇

「現在下單,將產地直送的營養鮮甜帶回餐桌。」

 

Benson Selection Premium

相關商品