來源安心

嚴選台灣本土電宰安心豬，安心有保障。

油香迷人

適度油花讓香氣更明顯，煎烤後特別誘人。

極致鮮度

冷凍真空包裝，鎖住新鮮，將食材的美味完整封存至您家桌上。

誰最適合吃？

🧑‍💼 忙碌上班族：快速出餐，營養均衡。

🧑 挑食的小孩：沒有一般豬肉的腥味，脆脆的口感大人小孩都喜歡。

無肉不歡者：頂級肉品的極致享受，乾煎撒鹽就超級美味。

隔水解凍

松阪豬隔水解凍後，以廚房紙巾吸乾表面水分，並撒上適量鹽巴與黑胡椒，醃製 10-30 分鐘。

下鍋乾煎

松阪豬油脂豐富，直接放入冷鍋，轉中小火乾煎，兩面各煎 3-4 分鐘，煎至焦黃酥脆。

起鍋切片

可加入少許米酒或水蓋上鍋蓋燜煎 2-3 分鐘，讓中心熟透且軟嫩，取出靜置 5 分鐘逆紋切薄片，可鎖住肉汁。