Loading...

斑鯓自產-益生菌珍珠龍虎石斑魚下巴

商品貨號:XC008-0203

|產地:屏東枋寮

|重量:多規格

|保存方式:冷凍

|有效日期:兩年,於包裝上標示

【肉質結實鮮美,含豐富膠質,口感更Q彈~推薦料理方式:氣炸、烤箱、炒】

氣炸方式:先180度12分鐘,翻面200度再3分鐘,即可上桌!

規格

NT$ 420

NT$ 600

商品庫存 0


贈品

  • 【贈品】鮮凍Q彈魷魚噴嘴

    【贈品】鮮凍Q彈魷魚噴嘴

GROUPER JAW SELECTION

斑鯓自產龍虎石斑魚下巴

膠質與油香集中在最迷人的部位,煎烤後特別香,下酒菜首選
魚香濃厚 ‧ 啃起來最過癮

產地:屏東枋寮

重量:1000 克 ± 10%

🌊

自產更安心

來自自家魚場海水養殖,不投化學藥物,吃得更安心。

細嫩鮮甜

肉質細嫩厚實,魚皮富含膠質與彈性,美味的讓人想一口接著一口。

💎

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統,將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

健康與美味的完美平衡 ⚖️

✅ 高優質蛋白質

健身族群與發育中孩童的最佳補給。

✅ 含 Omega-3 與好油脂

提供優質脂質來源,讓日常飲食更均衡營養。

✅ 含維生素 B 群與礦物質

補充日常所需營養,維持體力與好精神。

誰最適合吃?

🧑‍💼 忙碌上班族:快速出餐,營養均衡。

🍾 宴客加菜族:不失面子的好料理。

🍺 宵夜小酌族:下酒菜首選。

輕鬆三步驟 ‧ 五星級上桌 🍳

1

解凍吸乾

魚下巴隔水解凍後,以廚房紙巾吸乾表面水分,並抹上適量鹽巴與米酒,靜置 10 分鐘。

2

送入烤箱

烤箱預熱 200°C-230°C,將魚下巴皮朝上放在烤網或烘焙紙,烤約 20 分鐘至表面呈現焦糖金黃色。

3

搭配檸檬

上桌前擠上檸檬汁,沾胡椒鹽享用。

一樣食材 ‧ 多種美味 🍽️

簡單料理,變化出餐廳等級的異國風味

🍲 三杯魚下巴

下巴沾地瓜粉,煎至金黃。熱鍋以麻油爆香薑片、蒜頭,加入醬油、醬油膏、米酒、糖炒香,放入魚收汁,最後加入九層塔即可。

🧄 蒜香魚下巴

把蒜末、胡椒與少許油拌勻抹在食材表面,放入 190 度烤箱或氣炸鍋約 8–12 分鐘,蒜香濃郁、表面微焦,香到讓人停不下來。

🥣 魚下巴味噌湯

魚下巴燙過去雜質。熱水下豆腐、味噌,最後放入魚塊與薑絲煮熟,撒上蔥花即可。

給全家人最好的選擇

「現在下單,將產地直送的營養鮮甜帶回餐桌。」

 

Benson Selection Premium

相關商品