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日本北海道生食級帆立貝 L

商品貨號:ZX1001-L

|產地:日本北海道
|重量:1公斤±10%/包(20-25顆)
|保存期限:冷凍兩年/於包裝上標示
【北海道產地直送,貝肉厚實有彈性,肉質肥厚】

NT$ 750

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HOKKAIDO SCALLOP SELECTION

嚴選北海道生食級帆立貝

北海道冷海水讓帆立貝生長緩慢,肉質結實、鮮甜,貝柱大而厚實
生食滑嫩 ‧ 炙燒更添香氣

產地:北海道

重量:1000 克 ± 10%

🌊

純淨海域

北海道純淨環境,生長環境水質純淨,使其每一顆貝柱,都甘甜美味。

👌

品質嚴選

可生食最高等級,印有日本官方漁會防偽貼紙,安心有保障。

💎

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統,將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

健康與美味的完美平衡 ⚖️

✅ 高優質蛋白質

健身族群與發育中孩童的最佳補給。

✅ 含鋅與硒

維持生理機能與元氣。

✅ 特殊氨基酸

守護全家人的心血管與大腦健康。

誰最適合吃?

🧑‍💼 忙碌上班族:快速出餐,營養均衡。

🏃 健身運動族:低脂肪的高蛋白來源。

🍾 宴客加菜族:不失面子的好料理。

輕鬆三步驟 ‧ 五星級上桌 🍳

1

解凍吸乾

帆立貝隔水解凍後,以廚房紙巾吸乾表面水分後備用。

2

搭配時蔬

熱油鍋後,爆香蒜末,放入喜歡的時蔬拌炒(可加入一勺 XO 醬)。

3

快速翻炒

最後放入帆立貝快速翻炒,至表面上色即起鍋,避免過久導致肉質變硬。

一樣食材 ‧ 多種美味 🍽️

簡單料理,變化出餐廳等級的異國風味

🥒 帆立貝炒絲瓜

利用薑絲爆香,加入絲瓜與帆立貝拌炒,利用絲瓜自身水分悶煮至軟化,最後以鹽調味即可,無需過多調味就能凸顯海鮮與蔬菜的天然鮮味。

🧈 奶油煎帆立貝

平底鍋放奶油,下干貝每面各煎約 1 分鐘到表面微焦即可,外層帶香、中心仍保濕嫩,簡單就很驚艷。

🔥 炙燒帆立貝

帆立貝退冰後灑上少許鹽巴,表面用噴槍輕炙約 20–30 秒,讓外層多一點焦香、裡面仍保有鮮嫩口感,真的很有高級感。

給全家人最好的選擇

「現在下單,將產地直送的營養鮮甜帶回餐桌。」

 

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