季節捕撈

來自高雄前鎮的魷釣漁船船隊遠赴大西洋野生捕撈。

鮮脆彈牙

高蛋白、低脂肪、低熱量，簡單川燙就很好吃。

極致鮮度

捕撈後立即進入低溫冷凍系統，將產地的鮮甜完整封存至您家桌上。

誰最適合吃？

🧑‍💼 忙碌上班族：快速出餐，營養均衡。

🏃 健身運動族：低脂肪的高蛋白來源。

🍺 宵夜小酌族：下酒菜首選。

解凍吸乾

魷魚噴嘴隔水解凍後，稍微清洗，以廚房紙巾吸乾表面水分，並加入適量鹽巴與米酒，靜置 10 分鐘。

稍微川燙

在沸水川燙約 2-3 分鐘至捲曲撈出（約 7 分熟）。

快速熱炒

熱鍋放入適量油，爆香個人喜好的辛香料如蒜末、辣椒，加入魷魚及喜愛的調味料大火快炒至均勻入味即可。